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Bem-vindos à nossa casa,

às nossas raízes, às nossas memórias, à tradição da cozinha portuguesa

e às receitas de família que foram passando de mão em mão.

 A ementa tem a assinatura dos fundadores, os nossos pais, João Carlos e Maria Teresa.

Servimos cozinha tradicional portuguesa desde 1996.

Aqui, sente-se a natureza…


SUGESTÕES

 Verão no Algarve

COMEÇAR

Vieiras Salteadas com Puré de Couve-Flor | 17,5€

Tiborna com Tomate Confitado, Mozzarella e Manjericão | 12€

Tártaro de Atum | 15€

Croquetes de Alheira | 12€

Foie Gras com Sultanas e Pinhões | 17,5€

Cogumelos Salteados com Alheira e Ovos de Codorniz | 14€

PRATO PRINCIPAL

Bacalhau Confitado em Azeite com Grão-de-Bico e Espinafres | 30€

Bife do Lombo à Portuguesa | Novilho | 35€

Atum à Algarvia | Refogado com Tomate, Pimento, Cebola e Especiarias 25€

Bife do Camponês | Bife da Vazia com Molho Pimenta e Batatas Rústicas | 30€

Ensopado de Borrego | 25€

Lombo de Novilho Frito com Alho | 28€

Bitoque do Mar | Lombo de Atum com Ovo 25€


COUVERT

Pão 3€

Azeitonas Britadas, Cenouras Algarvias & Paté 5€

Queijo de Vaca e Ovelha com Doce 6€

ENTRADAS

Creme de Legumes 5€

Cenoura, abóbora, batata-doce, alho francês, cebola e…

Cogumelo Portobello com Queijo de Ovelha Gratinado 12€

Presunto “Pata Negra” 14€

Salada de Polvo do Algarve 12€

Polvo, pimentos, tomate e cebola picada envolto em molho vinagrete.

Amêijoas “à Bulhão Pato” 25€

Confecionadas com azeite extra virgem, aromatizadas com muito alho e coentros.

Camarão Frito à Algarvia 25€

Servido com um especial molho de tons avermelhados, com uma combinação de especiarias de toque picante.

Chouriço Assado 12€

                             


AS NOSSAS

ESPECIALIDADES

Arroz de Lingueirão | para 2 | 50€

Lingueirão, arroz, alho, cebola, azeite extra virgem e coentros.

Lulas Recheadas 25€

Recheadas com pedacinhos de lula, chouriço, presunto, tomate, cebola e pimento.

Carne de Porco com Amêijoas 25€

Carne de porco frita com alho, amêijoas e muita tradição.

Javali Estufado 24€

Carne estufada, lentamente, com molho intenso.

Bochechas de Porco em Vinho Tinto 26€

Carne tenra e suculenta estufada em vinho tinto.

Cataplana Algarvia | para 2 | 50€

com Carne de Porco, Amêijoas e Camarão

Cabrito Assado no Forno 30€

(disponível ao domingo ou por encomenda)

Arroz de Carabineiros com Vieiras | para 2 | 75€

SABORES VEGETAIS

Feijoada de Legumes | com Arroz de Coentros 16€

Cogumelos Salteados 9€

DO MAR

Grelhados em carvão vegetal, temperados com azeite extra virgem, salsa e alho.

Polvo | com Espinafres e Batatas Salteados 28€

Bacalhau | com Legumes e Batatas Salteados 26€

Robalo | com Legumes Salteados (KG) 41€

Camarão Tigre | com Salada de Tomate | 35€

CARNES GRELHADAS

Carnes especiais grelhadas em carvão vegetal, servidas com batatas fritas caseiras e com o tradicional arroz de coentros.

VACA E NOVILHO

Bife da Vazia 30€

Tomahawk (kG) 55€

Picanha 28€

Maminha 25€

Presa de Novilho | para 4 | 80€


PORCO PRETO

Entrecosto 22€

Cachaço 22€

Mista | Seleção de Cortes 24€

Secretos 25€

Plumas 28€


E MAIS CARNE

Costeletas de Borrego 30€

Frango 15€



SALADAS

As nossas saladas são temperadas com azeite extra virgem, vinagre de vinho branco e flor de sal.

A Salada Montanheira 14€

Tomate, Pimento Verde, Pepino, Cebola e Orégãos

Salada Mediterrânica 15€

Rúcula, Tomate Cereja, Abacate, Manga & Amêndoa

Salada de Alface & Coentros 6€

Salada de Tomate & Cebola com Orégãos 6€


MENU INFANTIL

Bitoque | Frango ou Vaca | com arroz, batatas fritas e ovo estrelado 9€

Costeletas de Borrego | com batatas fritas e legumes 22€


PARA ACOMPANHAR

Cogumelos Salteados com Coentros e Alho 9€

Arroz de Coentros Tradicional 4€

Batatas Salteadas 9€

Batatas Fritas Caseiras 4€

Legumes Cozidos 6€

Brócolos, Cenoura, Couve-Flor, Feijão Verde

Legumes Salteados 9€

Courgette, Brócolos, Cenoura, Couve-Flor, Alho e Ervas Aromáticas

Espinafres Salteados

Ovo Estrelado 3€

BEBIDAS


ÁGUA

Luso 1L | 4,5€

Luso 0,35L | 2€

Pedras 0,75L | 4,5€

Pedras 0,25L | 2€

Castelo 0,75L | 4€

Castelo 0,12L | 2€

Pedras Limão 0,25L | 3€

Schweppes | Água Tónica | 3€

Tónica Light | Fever Tree 3,5€


SOFT DRINKS

Ice Tea | Limão | Manga | Pêssego 3€

Coca-Cola Original 3€

Coca-Cola Zero 3€

Seven Up 3€

Sumol de Laranja |3€

Sumol de Ananás | 3€

Compal de Maçã | 2,5€



COCKTAILS

Camponês Sour | 11,50€

amarguinha, orgeat, sumo de limão, aquafava

 

Porto Tónico | Port Tonic 12,5€

vinho do porto branco, água tónica, limão e alecrim

Diplomata | Rum Cola | 7,5€

coca-cola, rum diplomático, lima


Dry Martini | 8€

gin, vermouth seco, azeitona

Negroni 12€

gin, campari, martini rosso 

Mojito 10€

rum, hortelã, açúcar, água com gás


| Aperol Spritz | 8€

aperol, espumante, soda e laranja

Moscow Mule | 12€

vodka, sumo de lima, ginger beer


| Caipirinha | 12€

cachaça, açúcar, lima


Sangria 1L | 19,90€

de Vinho Branco ou Vinho Tinto

 

Sangria 1L | 25€

Espumante ou Rosé com Frutos Vermelhos

Flute de Espumante Bruto | 5,9€


GIN TÓNICO

Gordon’s | 15€

Gordon’s Pink | 16€

Gordon’s | 0% alcohol | 15€

Hendricks | 18€

Tanqueray | 18€

Adamus | 19€

 

CERVEJA | SAGRES |

Imperial | Small Beer 3€

Caneca | 5€

Stout | 3€

Sem Álcool | 3€

SOBREMESAS |

DIGESTIVOS | CAFÉ



Tarte de Maçã e Gelado de Baunilha 6,5€

Brownie de Chocolate 8€ 

Tarte de Limão Desconstruída 7,5€





CLÁSSICOS DO ALGARVE

Figo, amêndoa, alfarroba e laranja são os frutos do Algarve…

Trio Algarvio 6€

(tarte de figo, alfarroba e amêndoa)

D. Rodrigo 6€

(doce de ovos com fios de ovos e amêndoa)

Torta de Laranja 6€

Tarte de Alfarroba 5,5€

Mix de Doces Algarvios “Pijaminha” - para partilhar 18€


FRUTA

Abacaxi 4,5€

Manga 6€

Laranja 4€



GELADO

Magnum Bomboniera 4€

Bola 3,5€

Baunilha

Chocolate

Morango

Caramelo

Café


VINHOS LICOROSOS

Porto Tawny | 8€

Porto Ruby | 7€

Porto Tawny 10 Anos | 12€

Porto Tawny | Selecção Especial | Quinta da Gaivosa 10 Anos 15€

Porto Branco | 8€

Vinho da Madeira Meio Seco | 8€ 

 têm charme,

combinados com a doçura das nossas sobremesas


LICORES & CO.

Amarguinha 7€

Beirão | 6€

Licor de Café | 5,5€

Coientreau | 7,5€

Disaronno | 7€

Fernet-Branca | 5,5€

Jagermeister | 5,5€

Baileys | 6€

Limoncello | 6€


BRANDY & COGNAC

Macieira | 6€

CRF Reserva | 8€

Hennessy Cognac | 14€

Rémy Martin | 16€

 

RUM

Abuelo | 8€

Diplomático | 9,5€

 

WHISK(E)Y

J&b Reserva 15 Anos | 10,5€

Jameson | 10€

Logan| 12€

Johnnie Walker Black Label | 11€

Nikka 15€

Bushmills | 12€

CAFETARIA

Café | 1,3€

Descafeinado | 1,4€

Abatanado |1,5€

Café. Duplo | 2,5€

Meia de Leite | 2,5€

Capuccino 2,5€

Irish Coffee 8€

Afogatto 5€

Café & Gelado de Baunilha |

Carioca de Limão | 2€

Chá | verde | preto | 3€

Infusão| cidreira | camomila | hortelã | 3€



ESTIMADO CLIENTE

A qualidade está na seleção dos produtos, na perícia da confeção, na dedicação e no detalhe. Os nossos pratos são feitos na hora. Levam Amor e Tempo.

Agradecemos, desde já, a sua compreensão. :)

 Tempo estimado: entre 30 minutos a 1 hora.

 Bom Apetite! 

 A gerência. Restaurante Retiro do Camponês.

Nenhum prato, produto alimentar ou bebida pode ser cobrado se não for solicitado pelo cliente ou por este for inutilizado.

Se tiver alergias alimentares fale connosco.

IVA incluído à taxa legal em vigor. Neste estabelecimento existe livro de reclamações.